Experimente la cultura y costumbres de los habitantes de la ciudad de Lima y disfrute de su exquisita y variada gastronomía. En este tour tendrá la oportunidad de vivir la diversidad de costumbres gastronómicas peruanas. También podrá disfrutar de Mistura, la feria gastronómica más importante de América, la cual le brindará la oportunidad de probar todos los sabores del Perú en un único lugar. Viva está magnifica experiencia que lo acercará de un modo único a las a los hábitos y costumbres de la población limeña.

Día 1 – Viernes 4 de setiembre

Llegada a Lima

Recepción en el aeropuerto y traslado al hotel elegido

Día 2 – Sábado 5 de setiembre

City Tour Lima – Almuerzo en el Barrio Chino – Circuito Mágico del Agua – Noche de Peña

Por la mañana, visita al centro histórico de Lima donde conocerá la Plaza Mayor de Lima, lugar de fundación de la ciudad; el Palacio de Gobierno, sede principal del poder ejecutivo; La Catedral de Lima; el Palacio Arzobispal, entre otros. Luego visitaremos la  Casa de la Gastronomía Peruana, la cual está situada en el antiguo Correo de Lima. Posteriormente, conoceremos en Convento de San Francisco, el cual constituye la mayor muestra de arte religioso colonial de América; incluyendo sus criptas subterráneas, conocidas como Catacumbas. Continuando con el recorrido visitaremos la Plaza San Martín, importante espacio público de la ciudad que rinde homenaje al libertador y disfrutaremos del tradicional Pisco Sour Catedral en el emblemático Hotel Bolívar, primer edificio hotelero que se construyó en Lima para la celebración del primer centenario de la independencia peruana.

Posteriormente nos dirigiremos al barrio chino (calle Capón) donde podremos apreciar las tiendas de productos chinos, salones de té, templos orientales, los restaurantes de comida china cantonesa conocidos como chifas y la portada de la calle Capón, que es un arco chino construido en el año 1971. Culminaremos la visita con un almuerzo en el Restaurante San Joy Lao, reconocido como el mejor restaurante chifa de Lima.

En el transcurso de la tarde, conoceremos el Circuito Mágico del Agua, conjunto de trece fuentes en donde el agua, la música, la luz, las imágenes y los efectos láser se mezclan para presentarnos espectáculos únicos e increíbles.

Por la noche disfrutaremos de una noche de diversión, música y danzas criollas y afro-peruanas en la Peña del Carajo, una de las mejores peñas de Lima ubicada en el distrito bohemio de Barranco.

Día 3 – Domingo 6 de setiembre

Santuario Arqueológico de Pachacamac – Pachamanca – Tour Barranco

Por la mañana visitaremos el sitio arqueológico de Pachacamac, ubicado a  30 minutos de Lima, éste fue el principal santuario de la costa central durante más 1500 años. Sus templos eran visitados por multitudes de peregrinos en los grandes rituales andinos. La ciudadela comprende templos, pirámides y palacios y un museo de sitio.

Posteriormente viviremos la experiencia de preparar la Pachamanca (cuyo significado es olla de tierra), plato típico y rito comunitario andino ancestral que consiste en la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vacuno, cerdo, carnero, pollo y cuy previamente aderezados con hierbas y especias oriundas y acompañado con papas, camote, choclo y habas. Mientras se cocina nuestro almuerzo bajo tierra, visitaremos a pequeños agricultores de la zona para conocer sus costumbres y tradiciones, para luego regresar a disfrutar el exquisito almuerzo.  

Por la noche realizaremos un tour por el barrio bohemio de Barranco donde apreciaremos la plaza principal, la Iglesia de la Santísima Cruz, la Biblioteca, el Puente de los Suspiros, el monumento a Chabuca Granda, el Mirador, entre otros. Para completar la noche visitaremos un bar tradicional para disfrutar de una bebida a base de pisco peruano.

Día 4 – Lunes 7 de setiembre

Visita a mercado local – Degustación de frutas – Feria Mistura – Taberna Queirolo

Por la mañana visitaremos un mercado local, en este lugar se podrá apreciar una gran variedad de productos y frutas peruanas. Luego nos dirigiremos al restaurante La Gran Fruta donde recibiremos una breve explicación acerca de las frutas del Perú tales como: lúcuma, chirimoya, camu camu, maracuyá, cocona, guanábana, entre otras. Asimismo,  podremos degustar frutas al natural y en jugo.

Posteriormente nos dirigiremos a Mistura, feria anual organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA). Este año se realiza la octava edición, que contará con una calle principal y una plaza en el centro del recinto, será el pueblo gastronómico cultural donde todas las celebraciones nacionales se vivirán y donde el sabor de cada rincón del país tendrá lugar.

Por la noche visitaremos la tradicional Antigua Taberna Queirolo, un restaurante – bar diferente lleno de una atmósfera de finales del siglo XIX, donde usted podrá degustar sus deliciosos sanguches y piscos de la Bodega Santiago Queirolo.

Día 5 – Martes 8 de setiembre

Ruta del Pisco y tubulares en Ica – Brisas del Titicaca

En la madrugada recojo en el hotel y partida rumbo a Ica, departamento al sur de la capital que se caracteriza por ser el principal productor de nuestra bebida bandera el Pisco. Durante el trayecto disfrutaremos de un pack de desayuno en base a productos peruanos. Para iniciar nuestro recorrido, por la Ruta del Pisco, visitaremos el Museo del Pisco, espacio educativo-cultural dedicado a mostrar al mundo la historia, evolución, estado actual y proyección del Pisco, se trata del único museo didáctico dedicado exclusivamente al estudio, difusión y promoción de la bebida bandera peruana.

Luego visitaremos la Hacienda La Caravedo, este lugar es la sede de la destilería en operación más antigua de América, donde se produce el afamado pisco Portón. Además de la visita a los viñedos y la destilería podremos presenciar una exhibición de caballos de paso; realizar paseos a caballo, así como comprar pisco y suvenires.

Posteriormente visitaremos la bodega donde se produce el pisco Tres Generaciones, cuya pureza le ha permitido obtener medallas en importantes concursos internacionales, aquí realizaremos un tour guiado que nos permitirá conocer la elaboración del pisco y disfrutar de una experiencia única, llena de historia y tradición. También almorzaremos un exquisito buffet criollo en el restaurante de la bodega: La Olla de Juanita, reconocido como el mejor restaurante de la zona.

Por la tarde disfrutaremos de un extraordinario paseo por el inmenso desierto de Ica en carros areneros subiendo y bajando dunas a velocidad. Luego de este día lleno de emociones regresaremos a Lima.

Por la noche visitaremos las Brisas del Titicaca donde se puede apreciar “lo mejor del folclore bajo el cielo de Lima” en una propuesta única en la que la magia y el color de las danzas nacionales demuestran la calidez, la alegría y el arte de los peruanos.

Día 6 – Miércoles 9 de setiembre  

Tour en bicicleta – Preparación de Cebiche y Pisco Sour

En la mañana realizaremos un tour en bicicleta por el malecón a través de Miraflores, Barranco y Chorrillos, disfrutando de los paisajes que estos distritos nos ofrecen.

Terminando el paseo tendremos una clase práctica donde aprenderemos a preparar el plato emblemático de la gastronomía peruana, el ceviche. También conoceremos como preparar el pisco sour, bebida tradicional a base de pisco peruano y limón.

Traslado del hotel al aeropuerto y regreso a país de origen