Del 4 al 13 de setiembre, la Costa Verde de Magdalena del Mar será nuevamente el escenario de la feria gastronómica más importante de América Latina.

La Feria Mistura, también conocida como La Feria Gastronómica Internacional de Lima, es una feria anual que se realiza en la ciudad de Lima. Esta es organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), asociación civil sin fines de lucro fundada por el chef Gastón Acurio, y actualmente liderada por su presidente Bernardo Roca Rey.

La octava edición de Mistura, además de contar con los sabores de cada rincón del país, reflejo de su enorme biodiversidad y su infinita creatividad, se ergirá como un espacio único inspirado en los pueblos del Perú. Con una calle principal y una plaza en el centro del recinto, será el pueblo gastronómico cultural donde todas las celebraciones nacionales se vivirán y donde el sabor de cada rincón del país tendrá lugar.

Mistura 2015 albergará alrededor de 200 puestos de comida, entre ellos desatacan las nuevas propuestas como los camioncitos de comida, o también llamados food trucks, y las cervezas artesanales.

La tradición también tendrá su espacio con una sabrosa selección de restaurantes de la costa, sierra y selva del Perú, los cuales ofrecerán los platos más representativos de nuestro país. Tampoco faltarán las emblemáticas picanterías, que con su exquisito estilo de fogón y batán nos transportarán al origen mismo de la tradición.